論壇采用線上線下相結合的方式進行。各項目課題負責人圍繞國家重點研發計劃“藍色糧倉科技創新”重點專項“水產品危害物質檢測與質量控制技術”項目研究進展、課題成果進行了針對性匯報。本次論壇是項目關鍵節點之一，相關領導、專家及時把握了各課題的研究進展和成果，解決了項目開展過程中遇到的問題，確保了項目任務目標的順利完成。與會專家點評了各項目組取得的成果，提出項目研究要以關注關鍵技術、立足產業為基本要求，并對項目的具體實施提出了建設性意見。專家組強調，項目要落實重點專項項目的績效“四問”，會同所有已承擔的“藍色糧倉科技創新”項目形成合力，為水產品加工產業的高質量發展做好技術支撐服務。
日照科技論壇作為日照市科協精心培育的科技類學術平臺，重點圍繞新舊動能轉換以及日照經濟社會各項事業發展開展研討論證，緊扣全市產業、學科創新發展需要，充分活躍學術思想、啟迪創新思維、推出原創成果、促進原始創新，對日照市科技產業的發展起到了積極的促進作用。
